馨香浓郁罗宋汤
简单
4人份
罗宋汤做过很多次，在不断的制作当中，不停的摸索，完善味道，这次加入了猪油炒面，味道有了一个大大的提升！家人对味道的肯定，是我下厨之后最大的快乐！身心愉悦，幸福感爆棚！😀😀😀😀😀认真生活，好好吃饭！爱家人，爱生活！❤❤❤
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2个西红柿
- 800克牛腩
- 两勺面粉
- 适量猪油
- 适量番茄沙司
- 适量黄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 2个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
406.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取正经的一级牛🐮腩肉，一定要正经牛肚皮下的肉！级别最好！加适量料酒，浸泡去腥。
2
过水绰出血沫，捞出肉块。
3
加入姜片去腥，放入高压锅中焖熟。
4
利用这个时间，把性感的胡萝卜切成丁。
5
美丽的西红柿划十字刀，开水烫一下，把皮剥掉，然后切成丁。
6
呛眼的圆葱切成丁。😂😂
7
地蛋（土豆）切成丁
8
黄油入锅先煸炒部分圆葱，炒出香味儿。
9
然后先放入胡萝卜炒熟。因为胡萝卜不太好熟！再分别加入圆葱，西红柿，土豆，加入炖好的牛肉和汤汁，把姜片挑出，定时炖40分钟。
10
利用这个时间，用猪油把面粉炒至金黄。香味飘散。。。弥漫。。。漫。。。
11
半小时的时候，锅内加入番茄沙司，一定是番茄沙司，不要用番茄酱，会太酸！😝😝盐，糖，炒好的面，现磨的黑胡椒粒儿！搅拌均匀。再稍微炖一会儿。。。
12
现磨的黑胡椒粒，味道更浓郁！。。。。。
13
搅拌均匀。。。。
14
馨香浓郁的罗宋汤出锅啦。。。。。
