鸡肉凯撒沙拉
简单
4人份
凯撒沙拉主要食材包括鸡肉、蟹肉棒，蔬菜和面包丁，味道鲜香可口，口感爽脆，再搭配一杯美式咖啡，就是一个色香味俱全的完美减脂餐了！ 更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活。
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食材清单
其他
- 100克蟹柳
- 1根水果黄瓜
- 1片全麦面包
- 2串约150克鸡肉串
- 2朵西兰花
- 30毫升凯撒沙拉酱
- 3个小番茄
- 3根芦笋
- 4分之一个紫甘蓝
- 5粒蓝莓
- 适量苦苣叶
- 适量黄椒
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，蔬果可以按照自己喜欢的准备
2
锅内烧水，水开后加几滴色拉油在水里，放入西兰花、芦笋、黄椒丝汆水5秒，捞起滤干晾凉备用，一定不要焯得太软，影响口感。
3
紫甘蓝切丝，黄瓜切薄片，小番茄一切四。
4
全麦面包切成1*1厘米的小块，放烤箱200度烤10分钟，烤脆
5
或者铸铁锅不加油直接明火上烤面包也是可以的
6
铸铁锅加热后把鸡肉串放进去煎至表皮微微焦黄，这样口感更香，用剪刀剪小块，捞出备用
7
把所有的沙拉菜放进去，淋入成品的凯撒沙拉酱，拌匀后装盘。
8
装盘后再摆上鸡肉，在鸡肉上撒上黑胡椒碎即可开动
9
健康减脂又美味，如果鸡肉串不想煎，直接微波炉2分钟再切小块也可以，非常方便！
