牙签肉这样做，好吃到连牙签都舍不得吐😂
简单
4人份
每次去超市孩子都要买牙签肉吃，外面买的又贵还不卫生，自己在家做也很不错，孩子特别爱吃，你也试试吧😄
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺烧烤料
- 1勺熟白芝麻
- 1勺生抽
- 1勺胡椒粉
- 1勺辣椒粉
- 1大勺蒜末
- 半勺老抽
- 半勺花椒粉
- 半勺鸡精
- 适量牙签
肉类
- 2块鸡胸肉
调味料
- 半勺盐
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2块鸡胸肉切片，放一小勺盐，半勺胡椒粉，一勺淀粉
2
一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，抓匀腌制十分钟
3
牙签提前用热水泡五分钟，然后全部穿上牙签
4
油温六成热下锅炸
5
炸至微黄捞出
6
油温升高再复炸一次
7
炸至金黄捞出
8
锅留底油把蒜末炒香，然后关火放一勺辣椒粉，一勺烧烤料，半勺花椒粉
9
一小勺鸡精，半小勺盐，半小勺糖，一大勺熟的白芝麻
10
小火炒出香味
11
倒入牙签肉
12
翻炒均匀
13
好吃的牙签肉就完成啦，追剧小零食，而且还是特别好的下酒菜，赶紧做起来吧😄