豪华版格兰诺拉麦片

简单 4人份

以下的份量我用西门子71L的烤了两盘,风炉可以一次2盘烤完,大家按自己家里烤箱的大小来减量哦 椰子油可以用无味的玉米油代替 枫糖浆可以用蜂蜜代替 黑糖红糖可以互换 盐是解腻的点睛之笔,不要少了 坚果有什么用什么,不是必须要那么多种的 原粒燕麦面可以按自己的喜好再加量 所有的味道都是灵活的,干湿料拌一起后,尝一尝,觉得不够甜的可以加大糖的份量 红糖黑糖都要用敲碎或者粉状的。

豪华版格兰诺拉麦片
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食材清单

其他
  • 1000克原粒燕麦片
  • 1000克混合坚果类
  • 100克枫糖浆
  • 100克椰子油
  • 100克椰子片/椰蓉
  • 150克葡萄干剪小
  • 150克蔓越莓
  • 200克玉米片
  • 5克肉桂粉
  • 8-10克海盐
  • 出炉后加:
  • 干性材料:
  • 湿性材料:
调味料
  • 50克红糖

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

551.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备坚果,坚果类包括杏仁条、核桃、夏威夷果、腰果、南瓜子仁、巴旦木等,预先烤熟(100度半小时),可以减少拌糖之后的烤制时间,以免过焦。所有干性材料混合在一起。

2

椰子油+枫糖浆先混合,然后与步骤1混合拌匀。倒在不粘烤盘或油布上,摊薄铺平。预热烤箱至150度。

3

放入烤箱里150度每10分钟开门拌一次,如果用的是预先烤熟好的坚果,25分钟就可以了。

4

出炉后放入蔓越莓干和葡萄干,混合拌匀,彻底放凉后装罐或袋子密封。

5

因为我用的是椰子油🥥和椰蓉,满屋子都香炸了。拌牛奶🥛或做零食都是极好的

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