海带汤炖馄饨、鲜到你想立刻跑到海滩边迎风奔跑

简单 4人份
海带汤炖馄饨、鲜到你想立刻跑到海滩边迎风奔跑
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食材清单

其他
  • 12张馄饨皮
  • 1个鸡蛋
  • 1勺料酒
  • 50克海带
肉类
  • 100克猪肉
蔬菜类
  • 2片姜
  • 半根葱
调味料
  • 1勺酱油
  • 3克盐

营养成分

热量

212.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

170.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅中加少许油、放入海带煸炒。翻炒约3分钟、此时海带还没焦、略微脱水开始干瘪

步骤 1
2

加入清水、喝多少加多少。等待沸腾后转小火炖40分钟

步骤 2
3

开始准备馄饨的肉馅。如果已经有馄饨了、可以跳过一下步骤直接到最后一步即可。

步骤 3
4

加入姜末、搅拌

步骤 4
5

加入淀粉和盐、搅拌

步骤 5
6

加入鸡蛋、搅拌

步骤 6
7

肉馅放入馄饨皮中间位置、在边上沾湿、对角折上去

步骤 7
8

折好后、是这样子的。然后继续沾湿这个三角形的边、继续对折

步骤 8
9

折成这样就算包好了一个肉馅。这个方法比较简单、我第一次包就成功了。而且肉馅也可以放很多

步骤 9
10

准备好所有的馄饨、等待海带汤。

步骤 10
11

馄饨放入准备好的海带汤中、煮沸一分钟后加入凉水。再次煮沸后等待5分钟就可以出锅啦!

步骤 11

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