5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤

简单 4人份

味道清甜,不肥腻,丰富的鱼胶原蛋白是美容圣品,香菇可以增强人体免疫力,鸡腿和元贝的味道和鱼胶中和,去除了鱼胶的腥味又增添了鲜甜的味道。加入面条就是一碗逼格十足的杂酱面哦。

5分钟煮好花胶元贝炖香菇鸡腿汤
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食材清单

其他
  • 10克胶元堂大白花胶
  • 2个鸡腿
  • 4颗元贝
菌菇类
  • 若干鲜香菇
蔬菜
  • 少许葱段
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

143.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

140.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将鱼胶放入煮沸的姜水中飞水,去除表面鱼油血迹,起到去腥的作用。用清水泡洗元贝,撕成小块。洗干净鸡腿、鲜香菇。

2

将所有食材放入高压锅内煮沸5分钟;或者放入锅具内煲(或隔水炖)2小时左右。起锅前放入少许葱段、少许盐。无需另外加食用油,因为鸡腿本身会分离出少许油脂。(喜欢胡椒味道的亲还可以加入少许胡椒粉提鲜哦)

3

放入碗内摆盘,瞬间食欲爆棚了,有木有?香味扑鼻。

4

加入方便面就是一锅美味十足的杂酱面,撒上老干妈,简直是食指大动哦。

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