菱湖青菜年糕汤
简单
4人份
每到天气寒冷之时 才是青菜最甜之季 年关将至 菱湖人民会去打年糕 青菜年糕汤清爽 保暖 深得老百姓喜爱 实际上正宗菱湖青菜年糕汤 青菜是大火下油炒过 加水和年糕煮开的 以下是改良版
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食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 5株青菜
- 几片（随意）酱牛肉
- 半只笋
- 半块豆腐
- 少量毛豆
- 少量鸡精
- 适量菌菇
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材切好，青菜切小段，其他喜欢蔬菜切片
2
所有蔬菜和牛肉片放锅里 加冷水到所有食材1/2处 开火煮
3
水烧开之后 放调料和年糕 煮2分钟 开吃
