本地汤圆 黑芝麻汤圆

简单 4人份

从小就是吃外婆自己做的本地大汤圆,像宁波汤团非常大个,吃起来超炫酷[萌萌哒R] [萌萌哒R] [萌萌哒R] 上次做雪媚娘剩下好几包糯米粉,正好家里有黑芝麻,老公超喜欢黑芝麻汤圆,于是今天就开工! 🌟🌟🌟糯米粉和面要注意用温凉水,原因我也不知道,外婆是这么教我的。多次加入温凉水,面团捏的时候不要有裂纹,表面湿润的刚刚好。 🌟🌟🌟黑芝麻(熟的)打碎后加入白糖,和黄油一起进行翻炒(切记不能大火!芝麻一焦就会发苦!) 🌟🌟🌟包的时候先把面团搓圆,中间扣入大拇指沿着边一路捏下去。要点就是底厚!皮均匀!加入黑芝麻慢慢把头合起来,注意旁边不要破啦(破了就补一下,凑合下😰😰😰) 汤圆其实没有什么好教的,也许只是享受在家做东西给亲人吃~味道是其次的,可是当你再看到这个东西你会永远记得有人亲自做给你吃过,就像外婆的味道,即使她走了我也能一直记得,想她🙏🙏🙏

本地汤圆 黑芝麻汤圆
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食材清单

其他
  • 克温水
  • 克糯米粉
  • 克黑芝麻
调味料
  • 克糖

营养成分

热量

504.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

762.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

也可以加点猪油哦

2

多多益善

3

表面要湿湿的哦

4

大大颗

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