简单又美味的西红柿鸡蛋面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
蔬菜类
- 少许香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用勺子从上到下刮，把整个西红柿都刮一遍
2
用勺子从上到下刮，把整个西红柿都刮一遍
3
用刀轻轻的切口
4
皮就很轻松地剥下来了（婆婆教的，家有一老如有一宝😄）然后切成薄片，反正切的小点炒起来省事。
5
锅中倒入油，油热后放入西红柿炒，炒一小会改中小火，尽量炒碎炒，把西红柿汁都炒出来。
6
倒入水，大火烧开
7
放入面条煮，放盐，煮到基本快熟时将碗中打散的鸡蛋淋入锅中（面条不一样可能时间不一样哈，我用的是陈克明的，一般煮4分钟）
8
鸡蛋淋入锅中后，不要煮太久，烫熟就可以了，一般一分钟左右，尝尝咸淡合适撒上香菜即可。
