超软淡奶油一键式面包

简单 4人份

制作方法很简单:把黄油提前隔水溶化成液态放至冷却,但仍然是液体的状态。把所有材料加入面包桶内,按下“和风/英式”面包键,选择“750克”烧色“中”,等3小时50分钟就可以吃面包了。

超软淡奶油一键式面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 28克黄油
  • 3.5克酵母粉
  • 325克新良面包粉
  • 40克鸡蛋
  • 92克动物鲜奶油
  • 97克清水
调味品
  • 3.5克盐
调味料
  • 65克细砂糖

营养成分

热量

263.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

143.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄金不粘层面包桶,不粘的效果是非常棒的。

2

双管发热,使的面包受热更均匀,不再出现受热不匀的现象。

3

把所有材料除黄油外都倒入面包桶内。

4

加入隔水溶化成液态的黄油液体。

5

手机连接WIFI,扫柏翠说明书上的二维码,进入小智生活,找到拍翠云智能面包机进入。

6

根据提示进入下一步。

7

连接WIFI,然后要长按面包机的连接链3秒,等待机器银屏上出现云的图标。

8

进入云食谱点击“和风/英式”模式

9

选择烧色中 或浅色 —— 重量750克——开始制作

10

手机会提示您,总耗时3小时50分钟,并显示现在在搅拌1过程中

11

在机器搅拌3过程停止后,我用手拉了一下面团,已经可以起较厚的薄膜了。没管它,让它继续一键式自动操作。

12

接着进入了发酵功能。

13

最后烘焙结束,手机会自动发出声音提示面包已经烤好了。

14

烤好的成品。立即戴上手套把面包从面包桶中倒出来,放置在烤网上晾凉后切片。

15

烤好的面包表皮爆,上色均匀,内里组织细腻,柔软。

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