🍒樱桃果酱
简单
4人份
时令水果很快过季，要想留住美味，不妨来试试这样的方法(适合大部分水果)！
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食材清单
其他
- 2斤樱桃
- 40克基础白砂糖
- 半个柠檬
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
119.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
樱桃清洗干净后盐水泡半小时，控水后用手直接掰开两半，去核！2斤去核后剩下不到1斤2两果肉！
2
添加40克白糖，冰箱冷藏3小时以上，这是为了析出果胶！
3
将樱桃倒入厚一些的锅子中！
4
剂半个柠檬🍋，好多人不知道为什么要放柠檬，我查了下资料，柠檬的作用是纯天然的杀菌防腐剂，增加果香，提高光泽度！
5
中火烧开，不停的搅拌！
6
大约30-40分钟后，果酱变得粘稠，就可以关火出锅！
7
很浓稠吧！
8
做好装入无油干净的瓶子中，2斤樱桃🍒装了一小瓶，浓缩的就是精华哟！
9
面包🍞好伴侣！你也动手给家人做一瓶吧！
