滋补鲍鱼粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一碗米
- 三分之一根胡萝卜
- 三勺香油
- 三只鲍鱼
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米提前泡两个小时
2
鲍鱼去掉前面的部分
3
鲍鱼切片，内脏切碎，胡萝卜切小丁
4
锅中放三勺香油
5
油热后放大米饭炒，再加入鲍鱼片翻炒熟
6
加入鲍鱼内脏 翻炒均匀
7
翻炒均以后 加水大火煮开，转小火煮40分钟左右
8
粘稠后加入适量盐，鸡蛋清。出锅盛入碗中后加入几滴香油，再把剩下的我生蛋黄放入碗中。我个人不喜欢生蛋黄，就没放。
