肥牛冒菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克火锅料
- 150克肥牛
- 一个土豆
- 一个藕
- 一小袋虾饺
- 十朵木耳
海鲜
- 适量鱼丸
蔬菜类
- 5片姜
- 一根葱
调味料
- 两勺豆瓣酱
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切好，土豆和藕切片泡水备用，其它菜洗净备用。
2
热油，下葱姜爆香，小火下豆瓣酱和火锅料炒香加热水煮开
3
依次煮菜，煮好的菜捞出来放在深碗里，最后烫肥牛，菜煮完后尝一下汤底根据自己口味加盐和鸡精（可不加），调好味的汤倒在之前煮的菜上面，就可以开动了。
