一人食の番茄胡萝卜牛肉汤
简单
4人份
今天爸妈不在家，自力更生 首先你要买到超市或熟食店的酱牛肉(我觉得比自己做的好吃) 葱姜的辛，番茄的酸，胡萝卜的甜，牛肉的香，罗勒和黑胡椒的冲，完美融合，味道和营养都很丰富哦♥
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食材清单
其他
- 1/4根小葱
- 1/4根胡萝卜
- 1个西红柿
- 1小把罗勒碎
- 50克酱牛肉
- 浸满锅底橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 1/2小勺盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱姜切碎，胡萝卜切丝，番茄切小块，酱牛肉切小块(最好是那种带一点筋的，煮出来软软的)
2
开火，倒适量橄榄油，葱姜爆锅10秒，出来香味后放胡萝卜炒1分钟，放番茄接着炒软
3
倒开水没过食材，加盖煮3分钟
4
加入酱牛肉，再煮2分钟
5
加盐和罗勒碎，出锅，撒黑胡椒，就是西式汤的味道！
6
加盐和切碎的葱花、香菜，就是中式汤的味道！神奇吧
7
搭配粗玉米饼子和半碗小米粥，啊太幸福了
