不用啃的香辣&酸辣无骨鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1勺陈醋
- 2勺蚝油
- 3斤鸡爪
- 4勺生抽
- 5瓣大蒜
- 适量小米椒
- 适量香油
蔬菜类
- 适量香菜
调味料
- 10克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡爪子，煮熟。水开下锅12分钟。（水中放几片姜、2勺盐）煮熟放凉，冷却后进行脱骨。
2
用剪刀方便脱骨（如有想学感兴趣的朋友可以留言，我到时候单独上传一个脱骨教程）
3
放入香油、生抽、蚝油、白糖、陈醋、盐、蒜搅拌均匀。（当时没有小米辣和辣椒油我只用老干妈代替了，味道也不错）放入香菜。
4
小朋友不吃辣，可以做柠檬无骨鸡爪。放香油、生抽、白糖、柠檬、盐搅拌均匀，放香菜。
