芝士焗意式肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个番茄
- 4个蘑菇
- 8个肉丸
- 马苏里拉芝士
- 黄油
- 黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄在热水里焯水，取出去皮剁碎，洋葱剁碎，蘑菇切粒。
2
锅里加入黄油，倒入洋葱碎煸香，加入蘑菇炒制，再加入番茄碎，煮至出水加番茄酱
3
加入肉丸翻炒至变色，加入少许盐，黑胡椒，用小火熬15分钟左右至收汁。
4
把锅内的所有材料倒入烤碗装盘把肉丸放在最上层，把马苏里拉芝士碎均匀洒在表面
5
烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的芝士变金黄色即可
