原味曲奇（少油低糖版）
简单
4人份
一直爱曲奇可是因为热量高不敢多吃，改良了下前人的方子，实验了下少油低糖。发觉口感也不错，不喜欢太甜的盆友可以尝试。
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食材清单
其他
- 120g黄油
- 1只鸡蛋
- 200g低筋粉
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 45g糖粉
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
无盐黄油常温软化，用打蛋器搅打顺滑。
3
黄油中加入糖粉用打蛋器打发。
4
一直打发到黄油变白，体积膨胀即可。注意不要搅打过度大约5分钟左右。
5
鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀。
6
把鸡蛋牛奶混合液分三次加入打发的黄油中，继续打发。注意每次待鸡蛋液完全融合后再添加。
7
在打发好的黄油中，筛入低筋粉。
8
从底部向上翻搅，面粉和黄油充分融合即可。
9
面团装入裱花袋，挤出形状。烤箱180度，烤20分钟左右即可。
