蒸菜（牛蒡）
简单
4人份
牛蒡在南方很少见 。前几天表妹回老家让她带了两根回来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 少许油
- 适量牛蒡
- 适量面粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛蒡洗净
2
牛蒡去皮 放开水锅中煮2分钟，捞出 ，滤水
3
放少许盐和油，拌匀，加面粉拌匀 牛蒡不粘在一起就可以了
4
放锅中蒸15--20分钟就可以了
5
把蒸好的牛蒡取出来，将整块的掰开。拌上自己喜欢的料（辣椒 ）就可以吃了
6
也可以另起锅 热油 放鸡蛋 炒这吃
7
我放了点老干妈
