加州风味牛肉汉堡

简单 4人份

偶然在电视上看到詹姆士的节目,于是很入迷的追逐许久,终于有时间尝试了这个方子,上手也不难,肉饼的口感也很理想,的确是很美式的汉堡,希望大家能尝试。方子是原配方,但我会将自己的变化备注其中,希望大家莫喷!

加州风味牛肉汉堡
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食材清单

其他
  • 配菜
  • 100g牛奶
  • 100ml牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 250g高筋粉
  • 2匙面粉
  • 30g黄油
  • 4-6只份面包胚
  • 400g牛绞肉
  • 5g酵母
  • 少许芝麻
  • 少许蛋清(刷汉堡胚表面)
  • 炸洋葱丝
  • 牛油果
  • 西红柿
  • 适量黑胡椒
  • 随意蛋黄酱(沙拉酱、番茄酱)
肉类
  • 40g鸡蛋
  • 肉饼
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 生菜
调味料
  • 2g盐
  • 50g糖
  • 适量盐

营养成分

热量

721.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

639.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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