免揉手撕包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克橄榄油
- 250克牛奶
- 2个鸡蛋
- 400克高筋面粉
- 5克酵母
- 少许白芝麻
- 表面用蛋黄液
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（忘了拍图😓）牛奶温热，放入酵母融化！将除橄榄油外的其他材料放入盆中，倒入融化的牛奶酵母，用力搅拌至光滑，倒入橄榄油抹在表面，不用再搅拌！盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜！
2
（还是没拍图，借用的下厨房图片😁）早上拿出面盆，面板抹油，把面揉一揉排气，分成8份，擀开，从上到下卷起，放入烤盘，烤盘铺锡纸或者刷油，盖保鲜膜二次醒发，大概一小时，一个蛋黄掺一点清水，刷蛋黄液，表面洒点白芝麻，烤箱上火170下火165，预热5分钟，放入烤盘，中层，20分钟！
3
表面酥脆，内里绵软的烤排包出炉了！
