极简爽辣双椒干拌粉
简单
4人份
甜食摄入过多，需要辣来插曲。 一甜一辣，越吃越high。 继续干拌，上次是抄手，这次是粉。 随心搭配，朝天椒🌶️+二荆条，红红绿绿带你飞。 又香又辣，吃到一边抽纸巾，一边说“好好吃”。(๑´ڡ`๑)。
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食材清单
其他
- 1.5大勺醋
- 10个朝天椒（红）
- 210克干米粉（三人份）
- 3.5大勺生抽
- 6个二荆条（绿）
- 6瓣蒜
- 80克麻辣萝卜干
- 一大把油酥花生米
- 适量食用油
蔬菜类
- 1根大葱
- 3根小葱
调味品
- 2小勺糖
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、6根二荆条、10个朝天椒、6瓣蒜、1根大葱葱白剁碎切碎，装入大碗；
2
2、吃韩国拌饭的大勺子3勺半生抽、1勺半醋，调料盒小勺1-2勺糖、1勺盐，加入大碗；
3
3、烧热小半碗油，淋入大碗，搅拌均匀，做成拌料；
4
4、80g麻辣萝卜干切碎，1把油酥花生米按碎，3根小葱切葱花；
5
5、干米粉滚水下锅，中途加两次冷水，煮10分钟左右，捞出沥干（可过凉水口感更好）；
6
6、煮好的米粉放入碗中，先浇拌料，然后撒萝卜干、花生碎、葱花，拌匀开吃！
