矜宸•煎焗鸡胸
简单
4人份
打算买了鸡胸肉做减肥餐的，简单的处理，鸡胸肉也可以很好吃。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1只鸡蛋清
- 1段京葱
- 2瓣大蒜
- 少许白胡椒
肉类
- 200克鸡胸肉
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 2勺白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
778.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切厚片备用，小料切配。
2
鸡胸肉加入盐，白胡椒，料酒，生抽，白砂糖，蚝油，葱姜，一个鸡蛋清，1勺生粉。
3
充分抓匀放入冰箱冷藏30分钟。
4
热锅色拉油，下去鸡块煎制。
5
翻面煎透，倒入小料，翻炒出香料。
6
喷入老抽，少许白砂糖，30毫升清水，翻炒均匀。
7
出锅装盘，色香味俱全。
8
减肥餐一人食。
