超简单Q弹的椰蓉牛奶冻 + 巧克力酱
简单
4人份
无聊的午后来点美味消磨时间吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克牛奶
- 65克玉米淀粉
- 大约20克牛奶
- 大约50克巧克力
- 巧克力酱
- 随意椰蓉
调味料
- 55克细砂糖
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
512.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了巧克力和椰蓉，上面3种全部倒入小锅里开中火煮，边煮边搅拌，因为淀粉容易沉底。煮开后变小火，同样要搅拌哦，全程都必须搅拌。不知不觉几分钟后突然就变成了浆糊状，就可以熄火啦。
2
我用的是陶瓷碗，先铺一层椰蓉在碗底，然后慢慢把“浆糊”倒入碗里，就成图片这样，然后静止放20分钟，温热的时候就可以放入冰箱啦。冷藏哦!
3
2小时候后取出，现在菜板上到点椰蓉，再把“浆糊”慢慢倒扣在椰蓉上，如上图，超级Q弹哦~~
4
切切切，哈哈。切好后再撒一些椰蓉在切面上哦。
5
成品图😍
6
最后，我自制了一小碗巧克力酱，蘸着吃，也很美味哦。一点点牛奶，加入几颗巧克力用小火煮化就OK啦~~~