迟来的超仙网红甜品-鲜桃奶冻🍧
简单
4人份
💌轻轻的敲打桃屁屁的硬外壳，🍬碎裂开来的是奶白色的柔软奶冻，让人忍不住想要舀上一口尝尝，🥛入口的奶香醇厚加上果冻的口感简直幸福感爆棚！😭 快来动手试试吧！这一款超仙的网红甜品。🍩
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g吉利丁片
- 200g淡奶油
- 200g纯牛奶
- 240g椰浆
- 适量白可可脂巧克力
- 适量草莓粉
调味品
- 45g细砂糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备一碗冰水，将吉利丁片放入冰水中充分泡软。
2
奶锅中加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、还有细砂糖。
3
开小火加热，期间要不停的搅拌，避免糊底，加热至60-70度，细砂糖完全融化就可以了，温度不宜过高。
4
关火之后，加入好之前泡软的吉利丁片，搅拌一下，让它们充分混合均匀。
5
倒入模具中，送入冰箱进行冷冻6小时以上。
6
隔温水融化白巧克力，水温不宜过高。
7
利用竹签，插入之前做好的奶冻。
8
裹上一层融化好的白巧克力。
9
摆盘撒上草莓粉进行装饰。
10
最后敲开就完成啦。
