菠菜羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克味精
- 1克胡椒粉
- 1克香油
- 50克火腿
- 50克玉米
- 50克鸡蛋清
蔬菜
- 300克菠菜
调味料
- 2克盐
谷物
- 玉米10克淀粉
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜择洗干净，将菠菜放入开水中焯烫；2。 捞出放入冷水中浸凉，取出后切末；3。 将高汤烧开，放入玉米粒、火腿（切丁）煮5分钟；4。 加入盐、菠菜末、味精，用水淀粉勾芡；5。 再淋上蛋清搅匀，撒上胡椒粉和香油即可
