吃了就停不下来的炸萝卜丸子
简单
4人份
不做不知道，萝卜丸子里的门道还是很多的，想吃嫩一点的还是想吃老一点的萝卜丸子呢？接下来我就来教大家，十分的方便简单！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺五香粉
- 1勺鸡精
- 1根萝卜
- 2勺生抽
- 适量面粉
肉类
- 少许肉糜
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将萝卜去皮，再用刨子刨成丝，我加了一个心里美萝卜，色彩比较好看，不加也无所谓，不影响口感。
2
加入适量的盐，将萝卜丝翻拌均匀，腌制30分钟出水，接下来要吃嫩的还是老的丸子分步骤（注意：1、嫩的丸子，那把腌制的水倒掉，不需要用手挤。2、老的丸子，不要倒水）
3
在腌制好的萝卜里，加入鸡蛋，大葱，生抽，鸡精，五香粉，肉糜先搅拌均匀，再加入面粉搅拌，面粉加到我图上这个程度就差不多了，我做的是嫩的丸子，老的丸子面粉得多一点
4
锅里倒入大量的油，用手做成一个个丸子炸至金黄即可！
