西红柿鸡蛋打卤面（盖浇面）
简单
4人份
不爱吃西红柿，但是爱吃西红柿鸡蛋里面的蛋呀
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 3个西红柿
- 3勺生抽
- 4个鸡蛋
调味品
- 半勺醋
调味料
- 1勺蕃茄酱
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿画十字，用热水烫一下。把皮剥掉。
2
锅热油。喜欢吃蒜的可以爆蒜。
3
倒入切好的番茄
4
将酱料调好。
5
倒入。煮开之后。加一小碗水。再次煮沸。
6
趁烧水间隙打鸡蛋，加少许盐。
7
倒入沸腾的锅中。注意此刻的汤汁很容易喷，注意别被喷到。
8
将鸡蛋打散，收汁
9
煮面条过凉水。浇上浇头。美味。
