土茯苓猪骨祛湿汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克土茯苓
- 500克猪骨
- 50克扁豆
- 50克薏米
蔬菜
- 50克赤小豆
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗干净猪骨，备用
2
准备100克土茯苓，清洗干净备用。
3
准备薏米，赤小豆，扁豆各50克清洗干净。（如果时间充裕，也可以浸泡一两个小时，这样豆容易煮烂。）
4
清洗干净后的猪骨放进沸水中汆水2分钟捞起。可以加点料酒。
5
汆水2分钟后捞起用清水清洗一遍。
6
把所有材料准备好放进锅中开始煲汤啦！
7
把所有材料放入锅中开始煲两个小时。
8
两个小时过后汤煲好啦，可以喝啦！既祛湿又美味。特别适合春夏交替季节，祛除身体湿气，清热解暑。
