毛豆烧公鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1只公鸡
- 5个八角
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 片姜
豆制品
- 若干毛豆
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡切小块，和姜，八角一起下锅炒，鸡肉变色后放料酒，生抽，老抽，糖和水开始炖，炖一会后放毛豆转小火直到鸡肉烂熟。
