鲜肉月饼
简单
4人份
鲜肉月饼其实是苏式月饼的一种，享誉江浙沪也是中秋佳节的美食之一，馅完全是由鲜肉搅拌而成，皮酥肉嫩鲜美可口……
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉（油酥）
- 150克普通面粉（油皮）
- 15克糖（油皮）
- 250克梅花肉（馅料）
- 45克水（油皮）
- 500克猪板油（生）
- 50克猪油（油酥）
- 少许五香粉
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
- 适量葱粉
- 适量蚝油
- 适量馅料：姜粉
肉类
- 60克猪油
调味料
- 25克糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
