烤羊肉串(烤箱)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺孜然粉
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺辣椒粉
- 根竹签
肉类
- 克羊肉
调味品
- 克胡椒
调味料
- 克盐
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜羊肉切小块穿串，尽量肥瘦均匀
2
调料汁：孜然，盐，辣椒粉，胡椒粉，生抽，料酒
3
（也可以先把羊肉用酱汁腌过之后再穿串）
4
把酱料刷在羊肉上，烤网上刷一遍油，放上烤串
5
上下火烤20分钟即可，中途可以抽出再刷一遍料，撒上大粒孜然
