麻辣羊肉火锅
简单
4人份
冬天到了， 家人朋友相聚， 围着火锅吃， 不要太幸福啊！
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食材清单
其他
- 1大个白萝卜
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1大根大葱
- 1袋味好美麻辣火锅底料
- 2斤羊肉
- 4~5颗八角
- 几小块桂皮
- 几粒花椒
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 几粒冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
197.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
708.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊腿肉洗干净，切成小块，放锅里加水没过肉，再放上姜片再加一点料酒。煮开后继续煮几分钟，然后捞出羊肉，用清水洗干净浮沫沥干备用；
2
准备炖锅，放入洗净的羊肉，放火锅底料，加于开水没过肉，再放点油、姜片、加油、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽、冰糖，水沸腾后转小火慢炖。
3
慢炖1小时后，放入萝卜块。煮10来分钟，然后倒进电磁炉锅中，放在餐桌上，然后再配自己喜欢的蔬菜肉丸等菜进去边吃边聊边涮......
