红豆沙小餐包
简单
4人份
趁着全麦土司发酵的时候做的。 第一次做的红豆沙，沒熬细，放的糖也少，看着不地道。 小面包刚从烤箱取出来的时候，个个圆鼓鼓的，着实喜人。 可惜放了一会儿就有点回软，表皮有点皱皱的。 早餐的首选哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g奶粉
- 125g水
- 175g高粉
- 30g黄油
- 3g酵母
- 75g低粉
- 蛋液适量（偶沒刷）
- 适量豆沙馅、芝麻
调味料
- 3g盐
- 40g糖
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
王后柔风粉 200g
2
酵母 3g
3
盐 1.5g
4
糖 25g
5
蛋液 20g
6
水 100g
7
+黄油30g
8
揉至手套膜
9
一发 2倍大
10
排气
11
均分6份
12
团圆松弛15min
13
压平包入红豆馅30g
14
二发 1.5倍
15
刷蛋液撒黑芝麻
16
180度 15分钟
