雪花酥 好多坚果的那种 更营养健康
简单
4人份
做法其实和牛轧糖差不多的。吃起来口感不一样。也是别有一番滋味。
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食材清单
其他
- 100g核桃或其他坚果
- 120g要比较硬的那种，不容易弄碎。不建议用咸葱油饼干，饼干
- 30g葡萄干或蔓越莓
- 40克黄油
- 45g我放的宝宝奶粉，全脂最好奶粉
- 50g坚果或花生
调味料
- 150g棉花糖
- 1克盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
500.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生，核桃烤脆，或者炒脆。
2
和花生饼干葡萄干拌到一起。
3
其实坚果都可以放，什么蔓越莓啊，开心果啊，杏仁啊，等，随意。
4
材料称好，备齐。
5
小火，黄油化开
6
放棉花糖
7
充分融合，棉花糖化开，加入奶粉，拌均匀，关火，加入坚果，拌匀，戴上一次性手套，烤盘底下铺油纸，用擀面杖压平整。
8
另外勺两勺奶粉，过涮，涮到表面，
9
这个涮太多了，不用那么多奶粉哈
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手压一压，另一面也撒上奶粉，压一下，放凉后，抖去多余的奶粉。
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切块
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建议大家切小块吃，女孩子嘛，方便，吃起来淑女
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包装袋密封，我做了下班饿了吃的，想要营养，就没放太多花生，核桃放的多一点。
