一汁成菜：馋嘴牛蛙
简单
4人份
喜欢吃牛蛙却不常做，原因是，牛蛙长得太丑，宰杀之后更不忍直视，强大的肌肉神经，在死后很久依然会动，实在下不去手。 拿到馋嘴牛蛙酱料包，脑中只有鲜嫩的画面，馋虫一时被勾起。取出手机，网上下单了牛蛙和配菜，同时给爸拨通了求助电话，美食面前，害怕总是能克服的。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1包家乐馋嘴牛蛙酱
- 1根莴笋
- 1节藕
- 20克色拉油
- 适量料酒、白胡椒、淀粉
肉类
- 3只牛蛙
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆和藕去皮切片，加少许色拉油颠簸均匀，码在炸篮里。
2
入预热好的烤箱，190度，空气炸功能烤15分钟。
3
牛蛙洗净切块，加少许料酒，白胡椒粉，淀粉抓匀腌制20分钟以上。
4
莴笋去皮切条，备好葱姜蒜。
5
热油热锅下葱姜蒜。
6
放入牛蛙翻炒均匀
7
待牛蛙变色，放入一包家乐馋嘴牛蛙酱料
8
加一碗沸水，盖盖，中大火煮3-5分钟
9
放入莴笋，土豆和藕片，继续煮2-3分钟至喜欢的软烂程度，即可出锅。
10
上菜！
