黑玫瑰小酥饼
简单
4人份
非常非常美味呢～✌️简直棒呆！它们的组合是非常协调，非常富有层次感的，第一口的时候就已经迷上了～娃也非常爱这款酥饼，为啥要提他？哈哈～因为他是个大吃霸啊！😄
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食材清单
其他
- 1/4小勺泡打粉
- 1/8小勺小苏打
- 100g低筋面粉
- 20g鸡蛋液
- 50g酥油
- 5g重瓣玫瑰（我用的玛缇娜）
- 60g黑芝麻粉（自己磨的哈）
- 适量白芝麻（装饰用）
- 适量鸡蛋液（刷表面用）
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称量，备好各种食材
2
玫瑰花瓣放筛网，用温水冲洗干净
3
隔水融化酥油
4
如图混合各种粉，过筛入一个大碗里
5
倒入黑芝麻粉
6
倒入细砂糖
7
混合均匀
8
倒入玫瑰花瓣混合均匀，再倒入鸡蛋液
9
和酥油
10
切、翻拌至成团无干粉状态，烤盘上铺油纸
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分成每25g一个，揉圆成球状，并如图放在烤盘上压扁，预热烤箱上下火180度，刷上鸡蛋液，撒上适量白芝麻作为装饰
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送入烤箱，上下火180度，13分钟左右，请根据自家烤箱的温度差异来进行调整
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叮🔔～取出，放晾架上晾凉，即可享用哦～
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奶香花香黑芝麻香，总之棒极了！😋
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玛缇娜重瓣玫瑰，一定要选香香的来做哦
