广式干蒸烧卖

简单 4人份

广式茶楼的招牌烧卖点心,实打实的内馅好吃得让人想哭。反正自己做是最健康划算啦!

广式干蒸烧卖
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.5小勺生抽
  • 1/2小勺胡椒粉
  • 100g香菇
  • 150g五花肉糜
  • 1大勺淀粉
  • 1大勺蚝油
  • 1小勺料酒
  • 20个云吞皮
海鲜
  • 100g虾仁
肉类
  • 2枚鸡蛋
调味品
  • 0.5小勺盐
调味料
  • 1小勺糖

营养成分

热量

238.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

805.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉用搅拌机搅碎,虾仁剁碎,香菇剁碎,把所有食材放一起。

2

盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒、大地鱼粉、淀粉、蚝油、鸡蛋,全部一起搅拌

3

开始包,烧卖皮是某宝买的,正宗广式的,劲道。

4

我包的不是特别规矩但在味道很OK

5

皮放手虎口处,拿筷子挑适量馅往虎口处一放一捏就好了。

6

大火蒸8分钟就好了,超级好吃,宝宝早餐5个烧卖一碗小米粥。

猜你喜欢

鲜虾白菜豆腐煲
鲜虾白菜豆腐煲
查看详情
番茄黄豆焖排骨
番茄黄豆焖排骨
查看详情
客家酿豆腐
客家酿豆腐
查看详情
蛋皮肉卷
蛋皮肉卷
查看详情