超营养干贝瘦肉粥
简单
4人份
充满清新鲜味的干贝和瘦肉简直绝配，加上口感稠密绵绵的米粥，作为早餐真是恰到好处。这道营养美味的干贝瘦肉粥，助你开启元气满满的一天。
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食材清单
其他
- 150克大米
- 1ml酱油
- 2ml油
海鲜
- 20克干贝
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜
- 10克香葱
蔬菜类
- 5克生姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
大米洗净，浸泡30分钟，沥干水，放入油盐拌匀，腌制5分钟。
3
把腌制好的大米，事先浸泡过的干贝，生姜丝倒入锅中，加入适量的清水，大火煮沸之后转小火慢熬30分钟，根据个人喜欢熟烂程度灵活加减。
4
利用熬粥的时间将瘦肉洗净切片，调入油，酱油，盐，拌匀腌制，香葱洗净切好。
5
熬好的粥，改中火，放入瘦肉滚烫至熟。
6
待肉熟后放入香葱关火拌匀即可，干贝本身带有咸味，所以放盐要注意。