懒出天际的蒸肠粉
简单
4人份
其实这已经不是传统意义上的肠粉了，有点像我们这里的水 米乙
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食材清单
其他
- 一小节胡萝卜
- 少许食用油
- 适量清水
- 适量肠粉专用粉
肉类
- 适量瘦肉
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一小块瘦肉剁碎 ，一小节胡萝卜剁碎 ， 瘦肉和胡萝卜放一起，放点盐、酱油、食用油抓匀 ， 肠粉专用粉按它的说明调成浆我买的是按1:1.3的比例调成浆 可以调希点 放一点点盐就可以了 因为肉有味了
2
锅里水烧开 拿一个碟子刷上油，先放一层薄浆大火蒸两分钟 ，再放瘦肉和胡萝卜 瘦肉和胡萝卜一次放完 摊匀 放第二层薄浆 ，再蒸两分钟，依次把剩下的浆分层放完，再蒸七分钟就可以出锅了
3
懒汉肠粉近照
4
宝宝还挺喜欢吃的
