棉茵陈煲鲫鱼汤
简单
4人份
最近肝火旺，湿气重，来一款祛湿，清热的汤
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食材清单
其他
- 一爪棉茵陈
- 纱布袋一个，煲汤时候装棉茵陈用
海鲜
- 2条鲫鱼
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鲫鱼洗干净备用，棉茵陈用水浸泡40分钟左右洗干净后装入纱布袋备用，2、准备砂锅放入水和棉茵陈，大火烧开，3、烧水同步开始煎鲫鱼🐟，有不粘锅最好用不粘锅，没有用平时炒菜锅也行，开中大火🔥➕大概40克花生油热锅后，放入姜和鲫鱼煎，盐撒在鱼身上，中途翻面，把两面煎成一点金黄色的样子，煎好的鱼加入砂锅中中小火🔥煲35分钟左右即可。
