油麦菜炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1大把油麦菜
- 2只鸡蛋
- 少量鸡精
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 半勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好配料葱姜蒜，鸡蛋打散。
2
热锅凉油下鸡蛋，划散炒至八成熟盛出。
3
放入配料葱姜蒜爆香，再加入洗好的油麦菜，炒软放入鸡蛋，加入少许酱油，盐，鸡精，熟透出锅。
