☑️不需要立体造型! ☑️不需要打发黄油! 炒鸡简单的造型小饼干🍪 无脸人黄油小饼干 只需要挖个洞填上去,原本平淡的黄油小饼干就可以变身啦 ♻️废物利用旧易拉罐自制饼干模具 以后再也不愁做造型饼干没有模具啦! 菜谱份量大约可以做24片小饼干(小!) ⚠️请注意参考
222.0 卡
29.0 克
22.0 克
96.0 克
5.0 克
15.0 克
929.0 毫克
E,A
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
小心的把易拉罐剪开,修去毛边展开,变成一长条长方形
固定成自己想要的造型,用胶带或者订书机固定
70g室温黄油软化
加入50g糖粉
搅拌均匀,不需要打发
加入25g室温鸡蛋液,迅速搅拌均匀
称重低筋面粉140g,这次我用到了150g,感觉面团太软,又加了10g
筛入面粉
搅拌成团
分出一半的面团,加入竹炭粉上色
面团分别擀开至2-3mm厚
转移到板上
放入冷冻层10-15分钟冻硬方便造型
用模具刻出大致造型
用圆形模具挖掉中间留出面具位置
圆形模具在白色面团上刻出面具
填充到空缺里
造型完成✅
烤箱预热165度12分钟
用笔刷蘸取竹炭粉和红曲粉加水调开后的颜色,画出表情
完成!!!炒鸡简单又可爱