蔓越莓巧克力面包(面包机版)

简单 4人份

Petrus面包機 星總家面包粉及關東光作刀 就是懶人自制面包不二法寶啦!

蔓越莓巧克力面包(面包机版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 若干巧克力豆
  • 1枚雞蛋
  • 250克高粉
  • 30克黃油
  • 4克酵母
  • 4克鹽
  • 50克低粉
  • 70毫升牛奶或水
  • 若干蔓越莓干
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

528.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

656.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

雞蛋、糖、鹽放入面包桶一角

2

高粉、低粉、干酵母、牛奶或水放入面包桶(酵母不要接觸到液體)

3

走一個和面程序

4

觀察一下面團,成型后放入巧克力豆再走一次和面程序

5

放入黃油再走一個和面程序后走發酵程序

6

觀察面團發酵程度 差不多就拿出來放在硅膠墊上攤平,加入若干蔓越莓干,叠成豆腐塊型再次放入面包桶后再次發酵

7

發酵完成后 選擇750克 中度 烘烤 30分鐘。

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