呛锅刀切面

简单 4人份

有啥放啥的随意面。哈哈。 【西红柿去皮小窍门】西红柿洗净去蒂,正面切十字刀,放沸水中十秒,捞出来分分钟剥离!

呛锅刀切面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 一个(去皮)西红柿
  • 一个鸡蛋
  • 一根(去皮)黄瓜
  • 三棵菠菜
  • 半根胡萝卜
  • 少许花椒粉
  • 少许调味酱油
  • 少许鸡精
  • 适量刀切面
  • 适量火腿
  • 适量玉米粒
  • 适量豌豆
蔬菜
  • 切碎葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

865.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿去皮切块,胡萝卜黄瓜切片,玉米粒,豌豆,菠菜洗净热水汆好待用。

步骤 1
2

热锅冷油下入葱花,加入花椒粉呛锅。

步骤 2
3

西红柿块下锅,加盐炒出汁。

步骤 3
4

下入黄瓜片,玉米粒,豌豆,加水没过所有材料约两公分。

步骤 4
5

待水开后下入刀切面,水开后打入荷包蛋,下入菠菜。加入调味酱油。

步骤 5
6

面条出锅后码上切好的火腿,倒入汤汁,撒上葱花碎和鸡精就OK啦!

步骤 6

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