炸酱面鱼
简单
4人份
这是一个失败的菜谱，但是制作过程搞笑，发出来博君一笑！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 120克面粉
- 1勺炸酱
蔬菜
- 4颗青菜
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
120克面粉放盆里！加入100克清水搅拌！
2
要不停打圈拌，拌到起面筋，放置五分钟！
3
再接着打圈搅拌，直至筷子可以把整个面团挑起！
4
锅中加水烧开，放两克盐，也可以不放！
5
放上蒸笼上，蒸笼上有孔，把面团倒在蒸笼上，用刮刀使劲往下压，使面团从孔里漏下！
6
就会得到这些面疙瘩！看到这里你肯定觉得哪里搞笑，除了做出了丑一点！注意下面要放大招了！
7
因为下面的水烧的太热了，所以面团有一部分被蒸熟了，黏在蒸笼上，我就刮下来揉成面团，揪成了花生米大小的面团，两手一搓，就变成了小面鱼，把锅里煮熟的面疙瘩捞出过凉水，把面鱼放进锅里煮熟，我中间点了三次凉水！也捞出过冷水！就变成了上图的这个！
8
青菜切碎锅里烫一下捞出，和面鱼放在一起，放上我的万能炸酱，味道居然还不错！口感筋道！问我面疙瘩去哪了，我煮面鱼的时候我女儿已经拿走偷偷吃掉了！回头又吃了这么一盘面鱼，才四岁吃那么多感觉快要养不起！
