家里还剩一些腰果,本来是想烤炭烧腰果的,不过烤出来感觉更象糖霜腰果。还蛮好吃的。
230.0 卡
25.0 克
28.0 克
100.0 克
2.0 克
16.0 克
687.0 毫克
D,B
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
先把腰果仁用水冲洗一下,表面润湿一下就可以,然后晾下水。
然后加入白砂糖。我用的粗砂糖,我喜欢吃到那种糖的颗粒感。
再加入玉米淀粉。
再加入玉米油,不要用味道重的油。
然后拌匀,尽量让每一颗腰果都裹上油、淀粉和糖。
空气炸锅的炸篮先铺上一层锡纸,倒入腰果,铺平。180度先烤10分钟。
取出炸篮,将腰果翻一下面,尽量将白色的翻上来,已经烤黑的翻下去。再烤5分钟。
这是最后烤好的样子。如果不满意,可以把颜色很深的挑出来,颜色浅的再烤几分钟。