【咖喱牛肉土豆】-HanW
简单
4人份
图片中的麻辣香锅和咖喱牛肉，全部都是自己大作。麻辣香锅食材虽然丰富，但偏辛辣和油，不利于健康，故本次至介绍咖喱牛肉的做法！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 2块咖喱块
- 2根胡萝卜
- 适量料酒
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 适量洋葱
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉，土豆，胡萝卜切块（3厘米左右即可），洋葱切成小片
2
切好的牛肉放入冷水锅中烧沸，逼出血沫，捞出备用
3
锅烧热，加入食用油，放入洋葱丁炝锅
4
牛肉入锅翻炒，加少许料酒，加入土豆块和胡萝卜块，翻炒片刻，加入水，没过食材
5
加入2块咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐
6
待土豆焖至酥烂即可起锅，连同食材和汤汁，浇到米饭上，咖喱盖浇饭就Ok啦。
