香菇马蹄干蒸
简单
4人份
干蒸我到酒楼必吃的的点心，今天我也在家自己做，加了些自己喜欢的材料，有香菇，红萝卜，马蹄 吃起来也很不错的，不喜欢吃那么多肉MM可以试一下！
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食材清单
其他
- 1-2滴料酒
- 1／3红萝卜
- 180g前腿肉
- 2.5G盐
- 3个（大的）香菇
- 5个马蹄
- 一个鸡蛋
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把买回来的肉切碎，或者用料理机打碎，放油放盐 混起来摔打几下，把红萝卜，马蹄，香菇切粒（香菇提泡软） 材料都准备好了，混起来，加调味料，馅料完成了！
2
可以开始做了，包之前蒸盘用油扫一层油，或者用蒸布，这样就可以防止蒸熟了粘起来，我就喜欢用硅胶垫，易清洗，买不到黄色云吞皮我只能用白色了，先把云吞皮四个角剪一下，用勺子包四边好折一下。。
3
包得有点丑，总算完成了
4
全部做好了，可以开锅蒸了，水开后5分钟，好了，尝一个，不错的好吃！
