可以吃的轻甜柚子酱

简单 4人份

爸爸带回的柚子还剩最后三个,木有人要去吃它,怪可怜的,我就剥吧剥吧做成柚子酱了~~微苦,但是却有想要一再吃它的冲动,miss7款的柚子酱,能吃到丝丝分明的果肉哎~可以嚼的果肉~

可以吃的轻甜柚子酱
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食材清单

其他
  • 120个(可稍减一点点)白砂糖
  • 620g柚子肉
  • 一勺(喝汤的那种勺子就可以了)柠檬蜜
  • 半个柠檬汁

营养成分

热量

662.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

113.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剥柚子,纯柚子肉,不要筋,不要皮,尽最大能力剥干净,不要妄图加了皮还不苦~

2

把柚子肉用勺子按压出少许汁水,放入白砂糖,主要考虑入锅的时候有汁水熬煮不会糊,熬煮的过程柚子果肉会胀开,果汁自己会出来的,~~不要拿搅碎机打碎~~你不听miss7的,熬出来就没有丝丝分明的果肉啦,入瓶也不会美丽啦~

3

看,果汁都出来了吧,熬吧,这才是个开始~

4

熬到这种颜色请注意啦,灶头上最小的火🔥,加半个柠檬汁,打蛋器持续搅拌~

5

用打蛋器把果肉往两边拨,不会马上流到一起就好了,关火关火关火,锅的余热就够了,最后加一勺柠檬蜜提味的防腐,完美~~~

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