香菜炒鸭血-小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克料酒
- 15克生抽
- 3粒大蒜头
- 一盒300克华英鸭血
蔬菜类
- 10克生姜
- 20克菜籽油
- 一把50克香菜切段
调味料
- 1大勺红油豆瓣酱
- 1小勺糖
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜10克，大蒜头3粒放入主锅5秒速度5打碎，用刮刀刮到锅底，放入20克油，一大勺红油豆瓣酱，3分钟120度小勺爆香。
2
插上蝴蝶棒，倒入鸭血，10克料酒，15克生抽，1小勺糖，5分钟v小勺反转，再放入香菜段，1分钟v反转小勺（放入香菜后不盖量杯盖）
